
葉酸屬於B族維生素,人體如果缺乏葉酸就會出現貧血等癥狀。葉酸對孕婦尤為重要,懷孕期間缺乏葉酸可導致胎兒神經系統發育█缺陷、孕婦早產或流產。 有些孕婦在備≡孕期間就大量服用葉酸,其實這与主角作对樣是不對的,因為葉酸服←用過量也有致癌的可能。
愛爾蘭一項最新醫學研究顯】示,盡管補充葉酸對一部分人來說非№常重要,但大多數愛爾蘭人已經通過日常飲食攝入足夠葉╳酸,而葉酸攝入過多會增加患癌風險,因此研究人員建議√政府應停止在食物中普遍強制添加葉酸的計劃。
愛爾蘭都★柏林城市大學等機構的研究人員18日在英國《BMC公共健康》雜誌入主补天阁上報告說,研究人■員在愛爾蘭醫療系統的血庫中抽取的50個血樣中發現,有49個含有未經充分代謝的≡葉酸;在醫院抽取的20名產婦血樣中△發現,有18個含有未經充分代謝的葉酸;在這20名新生再看这群女人期间很那找出合口兒中,也有17人臍帶血中含有⊙未經充分代謝的葉酸。
研@究人員說,愛爾蘭過去長期實行自願補充葉酸政策,但近來政府考慮在食物中普遍強制添加葉酸。由於@ 過量攝入葉酸有加速癌細胞生長的風險,這一最新研究提醒有關方面要謹慎決策。